
La mixología multisensorial de la Colonia Roma
Form + Matter (FO+MA): Un bar de mixología que fusiona culturas y creatividad en la Roma.
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Si buscas un lugar donde los cócteles sean algo más que una bebida, Form + Matter (FO+MA) es el sitio. Aquí la mixología es todo un arte, y la experimentación se convierte en la clave de una experiencia única en la Ciudad de México.
Ubicado en pleno corazón de la Roma, FO+MA no es solo un bar, sino un espacio donde la creatividad y la innovación se dan la mano. Cada trago que pruebas es como una obra maestra que mezcla sabores globales y locales. Este proyecto nació de la colaboración de tres expertos de la industria, con la idea de ir más allá de lo convencional para ofrecer algo verdaderamente distinto.


FO+MA no se trata solo de jugar con ingredientes; cada cóctel tiene un porqué, un propósito detrás de cada mezcla. Aquí la mixología se hace con seriedad, pero sin perder la humildad ni el respeto por lo que se está creando. No se trata de ser diferentes solo por serlo, sino de ser mejores, siempre.
En FO+MA, la idea es siempre evolucionar, crecer y llevar a todos en ese viaje. Cada cóctel es como un pequeño descubrimiento que te despierta los sentidos, desde la forma en que te lo sirven hasta cómo lo disfrutas. Y cuando hablamos de “materia”, no solo nos referimos a los ingredientes, sino también a las ideas, las emociones y las experiencias que van surgiendo con cada trago.


El bar refleja la mezcla perfecta entre lo local y lo global. Desde cócteles que reinventan un solo ingrediente hasta un ambiente que te hace sentir como si estuvieras en otro mundo. FO+MA no es solo un lugar para beber, es una experiencia que activa todos los sentidos.

Si quieres vivir una experiencia diferente, Form + Matter (FO+MA) es el lugar. Disfruta de un ambiente innovador, cócteles únicos y un equipo apasionado siempre buscando nuevas formas de sorprenderte.
Ubicación: San Luis Potosí 37, Col. Roma Norte (Ingreso por Mérida)
Horarios: Jueves a martes, de 6 p.m. a 1 a.m.
No necesitas hacer reservación, pero si vienes con un grupo grande (más de 6 personas) te recomendamos que avises con tiempo.
Instagram: @fomabar.mx
Imágenes Cortesía de Form+Matter