Durante sus primeros seis meses, Lotti conquistó a sus comensales con una propuesta pensada para las comidas y las cenas. Hoy, el restaurante amplía su experiencia con un menú de desayunos que complementa su oferta gastronómica. Esta nueva propuesta, que ya formaba parte de la visión de Luc desde el inicio, responde al deseo de ofrecer una experiencia culinaria completa a lo largo del día, manteniendo la creatividad, la calidad y el cuidado por los detalles que distinguen a Lotti.

La carta de desayunos está cuidadosamente diseñada para ofrecer una selección de platillos que recorren sabores de lo salado a lo dulce, con propuestas capaces de conquistar cualquier paladar. Entre nuestras elecciones, uno de los grandes favoritos fue el rösti suizo, una creación que preferimos no describir demasiado para que la experiencia de descubrirlo sea completamente suya. En el apartado dulce, el French toast de brioche con higos pochados en vino y crema de mascarpone con vainilla es de esos platos que invitan a pedir una segunda orden. Para quienes prefieren comenzar el día con una opción más tradicional, el desayuno completo con huevo tierno, jamón, queso brie, mermelada, mantequilla y pan destaca por su impecable presentación y el equilibrio de sus sabores. Es uno de esos platos que primero cautivan a la vista y después terminan por enamorar el paladar. Como cierre perfecto, las Crêpes Suzette confirman que la propuesta dulce está a la altura del resto del menú, con una preparación elegante, delicada e inolvidable.