LO VI EN PERCHA
Junio: La Ruta con PERCHA en CDMX ¡El verano inicia aquí!
Cuerno Nueva York
El verano es para vivir y sentir el mundo a flor de piel. Aquí en la ciudad, qué mejor que hacerlo a través de las experiencias que tenemos preparadas para ti. Para iniciar con la vibra veraniega, te presentamos los mejores lugares para ver, degustar, pensar y sentir, distribuidos entre restaurantes y museos que, dicho sea de paso, esta temporada del año ofrecen exposiciones de primera con un ángulo diferente para apreciar el arte y la cultura.
Recuerda que al final te damos el tip Percha, una recomendación especial para disfrutar cada lugar al máximo. Sin más, te dejamos con esta guía con la que le damos oficialmente la bienvenida al verano.
Av. 5 de Mayo #47, Centro histórico, Cuauhtémoc. CDMX.
(Miércoles – Lunes de 1:00pm a 11 pm)
Taco Tasting Room es una experiencia culinaria que reconoce, integra y explora los alcances de los ingredientes tradicionales de la cocina mexicana, desde Tijuana hasta Yucatán pero con un toque lúdico que dan como resultado bocados exquisitos.
El tumulto del centro histórico es silenciado al entrar en la atmósfera íntima de Taco. Las tenues luces cálidas iluminan lo esencial: una barra exclusiva para 14 personas, la misma que divide la cocina abierta de los comensales, lo que quiere decir que preparan todo al momento enfrente de ti.
El diseño arquitectónico retoma elementos tradiciones donde menos es más sin perder su calidez, misma que te envuelve gracias a su música festiva de diferentes partes de México en un ritual culinario que rinde homenaje al maíz, al fuego y a la tortilla como centro de la cultura mexicana y como tal, se come con las manos.
Los platillos del chef Pepe Salinas (Chef del Año 2024 por CANIRAC) honran la memoria gustativa y construye otras debido a sus combinaciones poco convencionales hechos de la más alta calidad de origen nacional. Como por ejemplo la deliciosa tostada Kampachi, Ikura y mandarina, la quisadilla adobada de langosta con queso St Paulin, el taco de lechón con salsa roja fresca y chile manzano o la deliciosa enchilada de mole negro con plátano manzano y cacahuates.
TIP PERCHA: Olvida lo que sabes de la comida mexicana, déjate llevar por la experiencia culinaria por parte del personal. Haz tu reserva con anticipación en el siguiente LINK
Río Panuco #215, Cuauhtémoc. CDMX.
(Martes – Viernes de 9:00 am a 8:00 pm | Sábado – Domingo 1:00 pm a 8:00 pm)
Olvídate de conceptos rebuscados, aquí lo que habla es el delicioso sabor y la textura de los churros gordos rellenos de cajeta artesanal y el chocomilk espumoso, típicos de Los Altos de Jalisco. Una forma diferente de comer churros en la CDMX.
El concepto es llegar, pedir y esperar unos minutos a que tu churro sea preparado al momento y frente a tus ojos, ya sea para ir comiendo o para disfrutarlo en casa o en el trabajo. Además de este rico postre, podrás beber algo frío o caliente, como el chocomilk espumoso, preparado con una receta familiar secreta de la familia de Rigo, quien atiende y emprendió el negocio.
Otras bebidas incluyen espresso, americano, capuccino, latte y flat white. Claro, sin olvidarnos de la bebida de temporada: el Chocomilk de Mazapán.
TIP PERCHA: Te recomendamos pedir el Chocomilk de Mazapán, no es empalagoso, es espumoso y refrescante. También te invitamos a comprar la cajeta artesanal de la que están rellenos los churros para que disfrutes de su sabor cada que quieras en casa.
EL MALDITO DE JALISCO
Versalles #80, Col. Juarez. CDMX.
(Lunes – Domingo de 2:00 pm a 12:00 am)
Siguiendo con la gastronomía jalisciense, El Maldito de Jalisco es uno de esos descubrimientos que te hacen conectar con la parte más típica y tradicional del Bajío mexicano. Cerca del Metro Cuauhtémoc se encuentra este restaurante, que ofrece a quien lo visita una experiencia jalisciense auténtica, desde la música festiva hasta el mobiliario y el diseño de interiores.
En un espacio amplio, con mesas distribuidas con la distancia necesaria para brindar privacidad entre los comensales, las paredes que simulan adobe, la madera y otros elementos decorativos te hacen olvidar por un momento que estás en la CDMX. Pero la experiencia no termina ahí: la comida se sirve en barro, desde los cantaritos para las bebidas hasta los platos donde presentan una deliciosa barbacoa.
Aquí, la comida Jalisciense se divide en 4 tiempos: Para empezar, de donde te recomendamos el aguachile negro de camarón (acompañado de dos tacos de papa); Tacos y lonches, donde debes comer los tacos de barbacoa roja estilo jalisco; Los fuertes, de cuya carne en su jugo no puedes prescindir y por último unos plátanos de feria hechos de lechera, arroz inflado y crema con canela.
TIP PERCHA: Además de la comida, hay una zona de cantina donde te invitamos a convivir y pasarla bien con su vasta oferta de licores y tequilas.
Museo del Palacio de Bellas Artes. Av. Juárez s/n esq. Eje Central Lázaro Cárdenas, Col. Centro. Cuauhtémoc.
(Martes a Domingo de 10:00 am a 6:00 pm)
La actual exposición es única en su clase, ya que propone una relectura de la obra de Montenegro como pionero del muralismo en México y como artista de vanguardia, abiertamente homosexual, que integró el simbolismo, el art déco y la estética de las artes populares, con un interés en distintas concepciones de la masculinidad, empleando códigos sugerentes y de ambigüedad sexual, para desafiar los regímenes hegemónicos de representación en el México postrevolucionario.
La muestra permite revisar con amplitud la obra del artista jalisciense, evidenciando su interés por el modernismo y la arquitectura. Al recorrer las salas, es posible apreciar la transformación de su práctica artística, desde la monumentalidad del mural; pasando por una postura humanista reflejada mediante imágenes antifascistas, anti-beligerantes o pacifistas; hasta el impacto que tuvo su trabajo en la construcción de una modernidad mexicana diversa y alejada de los discursos oficialistas.
TIP PERCHA: Aprovechando que estás ahí, puedes visitar la zona de murales para comprender las diferencias entre su trabajo y el de sus contemporáneos como Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros y José Clemente Orozco.
“México: Ruta y destino”
Museo Nacional de Arte (MUNAL). Tacuba #8, Centro Histórico, Cuauhtémoc. CDMX.
IG: @munalmx
(Martes a Domingo de 10:00 am a 6:00 pm)
Esta emocionante exposición muestra al país a través del arte como un referente cultural y turístico a lo largo del siglo XX, así como su papel en las estrategias diplomáticas que buscaron posicionarlo en el escenario internacional.
Jorge González Camarena (Guadalajara, Jalisco, 1908 – Ciudad de México, 1980). Las bañistas, 1937. Óleo sobre tela. Museo Nacional de Arte, INBA
La muestra abarca desde los años posteriores a la Revolución mexicana hasta el denominado “milagro mexicano”, periodo en el que el territorio se consolidó como un espacio de encuentro para creadores, pensadores y visitantes extranjeros atraídos por su riqueza cultural y sus transformaciones sociales.
Antonio Caballero (Ciudad de México, 1940). Hotel Alameda, ca. 1954. Plata gelatina. Museo Nacional de Arte, INBAL
La exposición se articula más allá de un orden estrictamente cronológico, donde la pintura, fotografía, cine y diseño, entre otros tipos de objetos, establecen un diálogo con materiales característicos de la cultura visual moderna, como revistas ilustradas, mapas, guías de viaje, postales y carteles.
En su recorrido, el público podrá apreciar obras de Angelina Beloff, Vita Castro, Cordelia Urueta, Diego Rivera, Miguel Covarrubias, Carlos Mérida, Gerardo Murillo, “Dr. Atl”, Jorge González Camarena, Alfonso X. Peña y más, dada que es una amplia selección de alrededor de 380 obras y materiales.
TIP PERCHA: Considera que el costo general es de 95 pesos. Entrada libre a INAPAM, menores de 13 años, personas con discapacidad, maestros y estudiantes con credencial vigente. Domingo, entrada libre.
- DISEÑO
Barro y Cerámica en México. Poéticas de lo utilitario.
Fomento Cultual Banamex (Palacio de Iturbide)
Calle Madero #17, Centro Histórico. CDMX.
(Lunes – Domingo de 10:00 am a 7:00 pm)
Bajo la curaduría de Ana Elena Mallet y Juan Rafael Coronel Rivera, es una exposición que propone una lectura que desdibuja las fronteras entre, divisiones políticas, arte, artesanía e industria, para entender el barro como un lenguaje cultural.
Articulada en núcleos temáticos, la más reciente exposición de ambos curadores da cuenta de los múltiples cruces culturales que han definido la cerámica en México, desde las primeras tradiciones indígenas, cuyas formas y sistemas simbólicos constituyen un conocimiento milenario, hasta los complejos procesos de mestizaje que se intensificaron durante el periodo virreinal.
Pero no solo se queda ahí, pues la exposición presenta la vitalidad de la cerámica hoy en día, donde las obras evidencian una práctica en constante transformación, en la que la materia, el proceso y la experimentación adquieren un papel central. En este contexto, la cerámica trasciende su función tradicional explorando nuevas narrativas visuales y su relación entre objeto, cuerpo y espacio.
TIP PERCHA: Para apreciar de manera más precisa la exposición, te invitamos a que hagas un recorrido guiado (gratuito) en los siguientes horarios: Lunes – domingo, 12:00, 14:00 y 16:00 hrs
- BAR
L’Obsidian
IG: @lobsidianbar
Sofitel Mexico City Reforma. Av. Paseo de la Reforma #297, Cuauhtémoc. CDMX
(Domingo – Jueves de 4:00 pm a 12:00 am | Viernes – Sábado de 4:00 pm a 01:00 am)
En el piso 14 del hotel se encuentra una de las experiencias de coctelería y música más sofisticadas de la temporada en la ciudad. Inspirado en la elegancia del movimiento Art Déco y en el glamour de la vida nocturna contemporánea, en L’Obsidian la coctelería, es una filosofía que se traduce en bebidas con ingredientes complejos, intensos o poco convencionales, donde la técnica se pone al servicio de la experiencia.
Emma Centeno, head mixologist, encabeza esta propuesta bajo una selección de creaciones como Tomate Blanche, un cóctel con gin, cordial de jitomate y aceituna rellena de mermelada de jitomate; Golden Velvet, con ron, jerez néctar, fresa y cheesecake milk punch; Éclat, elaborado con gin, Cocchi Americano y soda de lychee; y Obsidian Negroni, una lectura más profunda del clásico, con matices ahumados provenientes del mezcal y una textura sedosa de chocolate clarificado.
La música es una pieza clave del concepto. Con una curaduría de DJ sets y sesiones en vinil, la atmósfera evolucionará a lo largo de la noche, acompañando el ritmo del espacio con una selección sonora sofisticada y cuidadosamente elegida.
TIP PERCHA: Te recomendamos acompañar la experiencia, con unos bocadillos pensados como las croibirrias, los tacos París, de foie gras y entrecôte.
